Dasara - Характерно изображение 3

Честването и значението на Дасара в Индия

Кой казва, че Индия няма ваканционен сезон?

Имаме един! Тихо буквално! За много от нас „фестивалният сезон“ продължава 2-3 месеца. Започва с фестивала Ганеша, продължава през Дасара и завършва с Дипавали. Включва също малки тържества като Nag Panchami, Gauri festival, Bhai Dooj, Bathukamma и др., в зависимост от това къде живеете.

Целият сезон е за посещение на приятели и роднини, носене на нови дрехи, ядене на сладкиши и веселба. хм За да не забравя, фестивалите също имат силно религиозно, духовно и сезонно (по отношение на времето) значение.

Сред тези фестивали Дасара е най-дългият. Известен като Dasara или Dusshera, Dashain или Durga Pujo, той се празнува в продължение на десет дни (Das/Dus означава 10). Първите девет дни се наричат ​​Наваратри, а 10-ият се нарича Виджая Дашами. Въпреки че Dasara се празнува в цяла Индия, историята зад това защо се празнува се променя в различните региони и щати.

Историята зад Dasara...

Дасара означава победата на бог Рама над Равана. Бог Рама побеждава Равана след десетдневна война и връща у дома отвлечената си съпруга Сита.

За други става дума за богинята майка Дурга, която побеждава демона Махишасура.

И все пак, в друг контекст, Дасара е празнуването на победата на Пандавите над техните братовчеди, Кауравите от великия епос Махабхарата. Говори се, че Пандавите се покланяли на своите специални оръжия на деветия ден, наречени Ayudha Pooja, и спечелили войната на 10-ия ден, наречен Vijaya Dashami.

Честванията на Дасара...

Dasara е обществен фестивал. Музика, танци и шествия са неразделна част от празненствата.

В северните части на Индия пиесите на Рамаяна, наречени Рам Лила, се играят през десетте дни на Дасара, като чучелото на Равана се изгаря на 10-ти. На изток са монтирани идоли на богинята Дурга и се извършват молитви в продължение на десет дни. Тези инсталации, т.нар Дурга пуджа пандали, насърчават общностното поклонение с барабани, музика и танци. Храна, наречена bhog е специална атракция при тези пандали.

В западна Индия цели общности се събират в празник на танци, наречен Гарба и Дандия. Хипнотизиращо е да наблюдаваш тълпите – приятели и непознати, движещи се в перфектен синхрон в концентрични кръгове.

Долу на юг идолът на богинята Дурга е монтиран за десет дни и всеки ден тя носи различен „аватар“. Домакинствата показват кукли, наричани Dasara Bombe, Bommala koluvu и др. Можете да видите традиционни ръчно изработени или глинени кукли за Барби в тези дисплеи. Друго известно събитие е Mysore Dasara, което има история от 500 години. Това е гледка за гледане с кралския дворец и целия град, украсени със светлини. Кулминацията е с „jumboo savaari“ – шествие на слонове. Идолът на Богинята е седнал върху златен howdah (седалка или карета, носена на слон или камила) с тегло 750 килограма и носен на шествие през града.

Сладките на Dasara…

Знаете ли, че има много индийци, които постят по време на Наваратри?

Хората гладуват на вода, на плодове и на зърнени храни, а някои дори стават вегетарианци за десет дни. Деветдневното гладуване е друг начин за детоксикация на тялото и се препоръчва от Аюрведа. Смята се, че метаболизмът през деветте дни на Дасара е бавен, а гладуването помага на тялото да си почине и да се възстанови.

Но какво, ако сте кулинар?

Под-изображение-2

Ако сте кулинари, тогава няма друго място за вас освен Индия по време на фестивалите. А десетте дни на Дасара могат да ви поставят в хранителна кома. Ако не ви поставят в хранителна кома, определено ще ви накарат да качите повече от няколко килограма.

Е, повече от 85 сладки и солени изделия се правят в Индия по време на Dasara. Разновидности на Laddoos, Barfi, Rava Kesari, Obbattu, Rosogulla, Gulab Jamoon, Jalebi, Mysore Pak, Chakli, Nippattu, Sev, Malpua, Payasam, уф... това просто продължава и продължава.

Вижте тези рецепти от известния готвач, покойния Тарла Дала – може би ще се вдъхновите да опитате ръката си в тях.

И така, какво всъщност означава Dasara

На десетия ден чучелото на Равана се изгаря. Играят жени Синдур Кела, , където се мажат с цинобър, за да отпразнуват победата на богинята Дурга над демон. След това идолите на Дурга се потапят във вода - което означава нейното завръщане в нейното жилище след убийството на демона.

Общата нишка, която минава през различните истории на Дасара, е как доброто винаги побеждава злото – Дхарма над Адхарма. Колкото и да е трудно и колкото и време да отнеме. Равана, Махишасура и Кауравите защитават едни и същи неща – тъмнина, его, алчност, егоизъм, предразсъдъци и т.н. Историите се обръщат към нашата духовна природа – казват ни да победим негативността в нас и да се опитаме да постигнем просветление.

Всеки Дасара е шанс за всички нас да се обновим – залог да обърнем нов лист и да следваме пътя на дхарма.

Индия не е само страната на цвета; това е страната на фестивалите, тъй като тук живеят хора от различни религии. Не минава и месец без някъде из необятната ни родина да се празнува някой и друг празник.

Вече чакам Deepawali. Надявам се, че и вие – да прочетете за фестивала на светлините.