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La célébration et l'importance du Dasara en Inde

Qui a dit que l'Inde n'avait pas de saison des fêtes ?

Nous en avons un ! Calme littéralement ! Pour beaucoup d'entre nous, la « saison des festivals » dure 2 à 3 mois. Il commence par le festival de Ganesha, se poursuit par Dasara et se termine par Deepawali. Il comprend également des célébrations mineures comme Nag Panchami, le festival Gauri, Bhai Dooj, Bathukamma, etc., selon l'endroit où vous vivez.

Toute la saison consiste à rendre visite à des amis et à des parents, à porter de nouveaux vêtements, à manger des sucreries et à faire la fête. Hum. N'oublions pas que les festivals ont également une forte signification religieuse, spirituelle et saisonnière (météo).

Parmi ces festivals, Dasara est le plus long. Connu sous le nom de Dasara ou Dusshera, Dashain ou Durga Pujo, il est célébré pendant dix jours (Das/Dus signifie 10). Les neuf premiers jours s'appellent Navaratri et le 10ème s'appelle Vijaya Dashami. Bien que le Dasara soit célébré dans toute l'Inde, l'histoire qui explique pourquoi il est célébré change dans différentes régions et États.

L'histoire derrière Dasara…

Dasara signifie la victoire du Seigneur Rama sur Ravana. Lord Rama a vaincu Ravana après dix jours de guerre et a ramené à la maison sa femme enlevée, Sita.

Pour d'autres, il s'agit de la déesse mère Durga vainquant le démon Mahishasura.

Et encore, dans un autre contexte, Dasara est la célébration de la victoire des Pandavas sur leurs cousins, les Kauravas de la grande épopée, le Mahabharata. On dit que les Pandavas ont adoré leurs armes spéciales le neuvième jour, appelé Ayudha Pooja, et ont gagné la guerre le 10e jour, appelé Vijaya Dashami.

Les célébrations du Dasara…

Dasara est un festival communautaire. La musique, la danse et les processions font partie intégrante des célébrations.

Dans les régions du nord de l'Inde, des pièces de Ramayana appelées Ram Leela sont mises en scène tout au long des dix jours de Dasara, l'effigie de Ravana étant brûlée le 10. À l'est, des idoles de la déesse Durga sont installées et des prières sont menées pendant dix jours. Ces installations, appelées Pandals Durga Puja, encouragez le culte communautaire avec des tambours, de la musique et de la danse. Nourriture appelée bhog est une attraction spéciale à ces pandals.

Dans l'ouest de l'Inde, des communautés entières se réunissent dans une célébration de danses appelées Garba et Dandiya. Il est fascinant de voir les foules - amis et étrangers se déplacer en parfaite synchronisation dans des cercles concentriques.

Au sud, l'idole de la déesse Durga est installée pendant dix jours, et chaque jour, elle arbore un «avatar» différent. Les ménages affichent des poupées, appelées Dasara Bombe, Bommala koluvu, etc. Vous pouvez voir des poupées traditionnelles faites à la main ou en argile pour Barbies dans ces étalages. Un autre événement célèbre est le Mysore Dasara qui a une histoire de 500 ans. C'est un spectacle à voir avec le palais royal et toute la ville ornée de lumières. Il culmine avec un « jumboo savaari » - une procession d'éléphants. L'idole de la Déesse est assise sur un or howdah (un siège ou une voiture transportée sur un éléphant ou un chameau) pesant 750 kilogrammes et porté en procession à travers la ville.

Les douceurs de Dasara…

Saviez-vous que de nombreux Indiens jeûnent pendant Navaratri ?

Les gens font des jeûnes hydriques, des jeûnes de fruits et des jeûnes de céréales, et certains deviennent même végétariens pendant dix jours. Le jeûne de neuf jours est une autre façon de détoxifier le corps et est recommandé par l'Ayurveda. On pense que le métabolisme pendant les neuf jours de Dasara est lent et que le jeûne aide le corps à se reposer et à récupérer.

Mais que faire si vous êtes un fin gourmet ?

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Si vous êtes un fin gourmet, il n'y a pas d'autre endroit pour vous que l'Inde pendant les festivals. Et les dix jours de Dasara peuvent vous plonger dans un coma alimentaire. S'ils ne vous plongent pas dans un coma alimentaire, ils vous feront certainement prendre plus que quelques kilos.

Eh bien, plus de 85 sucreries et saveurs sont fabriquées à travers l'Inde pendant le Dasara. Variétés de Laddoos, Barfi, Rava Kesari, Obbattu, Rosogulla, Gulab Jamoon, Jalebi, Mysore Pak, Chakli, Nippattu, Sev, Malpua, Payasam, ouf… ça continue encore et encore.

Découvrez ces recettes du célèbre chef Tarla Dala - peut-être serez-vous inspiré pour vous y essayer.

Alors, que signifie réellement Dasara

Le dixième jour, l'effigie de Ravana est brûlée. Les femmes jouent Sindoor Khéla, , où ils s'enduisent de vermillon pour célébrer la victoire de la déesse Durga sur un démon. Les idoles de Durga sont ensuite immergées dans l'eau - signifiant son retour dans sa demeure après avoir tué le démon.

Le fil conducteur qui traverse les différentes histoires de Dasara est la façon dont le bien l'emporte toujours sur le mal - Dharma sur Adharma. Peu importe à quel point c'est difficile et peu importe combien de temps cela prend. Ravana, Mahishasura et les Kauravas représentent les mêmes choses - l'obscurité, l'ego, la cupidité, l'égoïsme, les préjugés, etc. Les histoires font appel à notre nature spirituelle - nous disant de vaincre la négativité en nous et d'essayer d'atteindre l'illumination.

Chaque Dasara est une chance pour nous tous de nous renouveler - un engagement à tourner une nouvelle page et à suivre le chemin du dharma.

L'Inde n'est pas seulement le pays de la couleur ; c'est le pays des fêtes puisque des gens de différentes religions y vivent. Pas un mois ne se passe sans qu'une fête ou une autre soit célébrée quelque part dans notre vaste pays.

J'attends déjà Deepawali. Et j'espère que vous aussi - pour lire sur la fête des lumières.